永續

更暖的氣候，更多的旱災、霜凍、暴風，與不可預測的天氣，氣候變遷不可避免地影響全球農業生產的模式、產量、品質，也改變了食物在我們記憶中的風味。氣候變遷為飲食與餐桌帶來了怎樣的挑戰與契機，做為消費者我們又能如何因應這樣的轉變呢？

亞太永續博覽會於8日正式啟動，在世貿一館舉辦為期三天活動，共有12個國家，151個攤位，涵蓋超過50家企業、35所大專院校與28家NGO團體等。今年主題名稱為「潮 ･ 永續」，不僅期盼全球各國邁向永續，也要每個人都乘上綠色浪潮。

我有一個朋友，被認為是「專業的永續顧問」。據我了解，他確實上過一些證照班，做過幾個16＋4疫後升級轉型診斷輔導計畫，惟廣泛的產業經驗並不足，但這並不重要。因為，許多號稱專業的永續顧問，也什麼都不懂。

台灣證券交易所23日宣布，經過英國標準協會（BSI）的評估審核，成功通過ISO 14068-1:2023碳中和查證，成為全球首家達成此標準的交易所。

絢爛煙火照亮黑空，是冬季跨年與夏季慶典的美好回憶，但一聲聲低沉的爆炸聲響與瀰漫的煙霧，讓夜晚已棲息的鳥驚醒高飛，有的盤旋數小時，耗掉珍貴的體力，有的因此陷入危險、甚至死亡。荷蘭學者展開研究，希望能減少鳥的傷亡。

醫界大多認可咖啡功效，具備抗氧化物好處多多。只是咖啡種植過多也已引發生態衝擊疑慮。但是，你有興趣飲用改用超級食物做成的新品咖啡嗎？它可能更健康養生，還對永續環保有幫助。這正是許多公司新研發的合成咖啡！連日本三得利也在投資。到底它有多厲害？

「環境人權」或安全健康環境議題而非新議題，其實早於1948年《聯合國世界人權宣言》就提出一系列與環境有關或受到環境危險威脅的權利，包括生命權、人身安全權、經濟、社會和文化權利、有利的工作條件、足以維持健康和福祉的生活水平，以及分享科學進步及其惠益等權利。惟長期以來，環境與人權兩者很多時候被獨立的關注。

馬來西亞全力推動能源轉型減少碳足跡，台灣綠能產業扮推手，馬來西亞與台灣能源業者攜手加速能源轉型，結合台灣綠色能源科技優勢，協助達成2050年實現淨零碳排放目標。

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